兵庫の漁
Fish of hyogo
日本海 秋の魚
| 魚介名/旬の季節・月 | 春 | 夏 | 秋 | 冬 | ||||||||
| 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | 1月 | 2月 | |
| アカイカ（ソデイカ） | ||||||||||||
| アカガレイ（マガレイ） | ||||||||||||
| アカバイ | ||||||||||||
| アンコウ | ||||||||||||
| ウマヅラハギ | ||||||||||||
| エテガレイ | ||||||||||||
| カナガシラ | ||||||||||||
| クロザコエビ（シロエビ） | ||||||||||||
| クロソイ | ||||||||||||
| クロダイ（チヌ） | ||||||||||||
| クロマグロ（ヨコワ） | ||||||||||||
| ケンサキイカ | ||||||||||||
| ササガレイ | ||||||||||||
| サザエ | ||||||||||||
| サワラ | ||||||||||||
| シロバイ | ||||||||||||
| ズワイガニ | ||||||||||||
| ズワイガニ（セコガニ） | ||||||||||||
| タナカゲンゲ | ||||||||||||
| タヌキメバル | ||||||||||||
| タラ | ||||||||||||
| トゲザコエビ（クロエビ） | ||||||||||||
| ニギス | ||||||||||||
| ノドグロ（アカムツ） | ||||||||||||
| ノロゲンゲ | ||||||||||||
| ハタハタ | ||||||||||||
| ヒラメ | ||||||||||||
| ブリ | ||||||||||||
| ブリ（ハマチ） | ||||||||||||
| ベニズワイガニ | ||||||||||||
| ホッコクアカエビ（アカエビ） | ||||||||||||
| ホウボウ | ||||||||||||
| マアナゴ | ||||||||||||
| マイワシ/ウルメイワシ | ||||||||||||
| マガレイ | ||||||||||||
| マダイ | ||||||||||||
| マトウダイ | ||||||||||||
| ミズガレイ（ムシガレイ） | ||||||||||||
| ミズダコ | ||||||||||||
| メダイ | ||||||||||||
| ヤマガレイ | ||||||||||||
| ユメカサゴ | ||||||||||||
| レンコダイ（キダイ） | ||||||||||||
香住ガニ(ベニズワイガニ)
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ベニズワイガニはズワイガニよりも深海(水深500m～2,500m)に生息するカニで、色鮮やかな紅色をしています。ベニズワイガニはベニズワイガニかご漁業と呼ばれる、海底にエサを入れたかごを沈めて漁獲する漁法で水揚げされます。
兵庫県では、香住漁港で水揚げされたベニズワイガニを「香住ガニ」とブランド化しています。ベニズワイガニは漁期が9月～5月と決められていて、香住漁港では毎年9月の解禁後に「香住ガニまつり」を開催しています。
香住ガニは兵庫県のプライドフィッシュに登録されています
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